Hopp til hovedinnholdet

Spagetti alfredo med Sprø Torsk

Spagetti alfredo med Sprø Torsk
20-40 minutter / Enkel
Spagetti Alfredo med panert torskefilet er en rask og smakfull rett som kombinerer det beste fra to verdener – klassisk italiensk kremet pasta og sprø, gyllen fisk. Den milde fløtesausen med hvitløk, parmesan og sitron løfter smaken på pastaen, mens torsken gir et sprøtt og saftig innslag som gjør retten komplett. Perfekt når du vil ha noe enkelt, men likevel litt ekstra godt til middag. Du finner vår Sprø Torsk hos din nærmeste REMA 1000.
Ingredienser
porsjoner
    • 1 stk Norway Seafoods Sprø Torsk
    • 100 g spagetti
    • 2 ts salt
    • 1 ss smør
    • 1 fedd hvitløk
    • 1 dl fløte
    • 50 g parmesan
    • 0,5 stk sitron
    • 1 kvast persille
Del oppskrift

Fremgangsmåte: 

  1. Stek Sprø Torsk i ovnen etter anvisning på pakken
  2. Kok spagetti i en kjele med godt saltet vann til spagettien er al dente.
  3. Finhakk hvitløk og persille
  4. Stek smør og finhakket hvitløk i en panne på medium varme i ca et halvt minutt. Tilsett fløte og kok opp
  5. Hell av vannet til pastaen, men sett bort en halv desiliter pastavann.
  6. Tilsett pastavann, revet parmesan, saften av en halv sitron og finhakket persille i fløtesausen. Vend spagettien inn i sausen, og smak gjerne til med salt og pepper.
  7. Ta den Sprø Torsken ut av ovnen og server den ved siden av en god porsjon spagetti alfredo.

    Tips! Riv litt ekstra parmesan over ved servering og topp med et par dråper sitronsaft – det gir en frisk avslutning og fremhever smaken i både fisk og saus.

Produktet finner du hos REMA 1000.

Sprø torsk forpakning

Brukt i denne oppskriften

Sprø torsk

Les mer om produktet
Vurder oppskriften
Del oppskrift

© 2021 Lerøy. All Rights Reserved.