Spagetti alfredo med panert torskefilet

Fremgangsmåte: 

1. Stek fiskefileten i ovnen etter anvisning på pakken
2. Kok spagetti i en kjele med godt saltet vann til spagettien er al dente.
3. Finhakk hvitløk og persille
4. Stek smør og finhakket hvitløk i en panne på medium varme i ca et halvt minutt. Tilsett matfløte og kok opp
5. Hell av vannet til pastaen, men sett bort en halv desiliter pastavann.
6. Tilsett pastavann, revet parmesan, saften av en halv sitron og finhakket persille i fløtesausen. Vend spagettien inn i sausen, og smak gjerne til med salt og pepper.
7. Ta den panerte fisken ut av ovnen og server den ved siden av en god porsjon spagetti alfredo.