Hopp til hovedinnholdet

Svensk sildesalat

15-20 MIN / ENKEL / Print
En god, gammel og svensk sildeoppskrift som lyser opp et hvert frokostbord
Ingredienser
porsjoner
  • Sildesalat
    • 2 stk Norway Seafoods spekesildfileter
    • 2 stk grønne epler
    • 200 gr kokt potet
    • 300 gr syltede rødbeter
    • 1 stk kokt egg
    • 1,5 ss gul løk, finhakket
    • 4 ss eddik 7%
    • 2 ss sukker
    • 0,5 ts pepper
  • Kremfløte og majones blanding
    • 1,5 dl kremfløte
    • 0,5 pk majones

Slik gjør du:

 

1. Kok opp poteter og egg mens du skjærer epler, sildefilet, løk og syltede rødbeter i mindre biter. 

2. Pisk kremfløte stivt og bland inn majones. 

3. Skjær poteter og egg i mindre biter og bland alle ingrediensene godt sammen. Oppbevar i luffttett krukke eller boks. 

 

Tips: La sildesalaten stå å trekke i et døgn for at smakene får satt seg. 

Brukt i denne oppskriften

Spekesild

Les mer om spekesild