En enkel cheeseburger av torsk og sei du griller eller steker i en fei!
Ingredienser
porsjoner
pkNorway Seafoods Torsk & sei terninger
tsfinhakket fersk koriander
stksitron
grevet jarlsberg ost
tssalt og pepper
Slik gjør du
Tin fisketerningene før du finhakker alt, slik at det blir en deig.
Riv skallet av sitronen med et rivjern.
Bland fiskedeigen med salt, urter, sitronskall og Jarlsberg, og rør godt.
Dypp en skje i kaldt vann og form burgere i hånden.
Stek burgerne i olje på en stekepanne eller grill i ca 2 minutter på hver side. På grill anbefaler vi å legge burgerne i en aluminiumform med litt olje i bunnen.
