Slik gjør du:
- Bland krydderblandingen godt sammen. Oppbevar på en lufttett krukke.
Bruk blandingen til torsk, skjær da torskefilet i 2 cm stykker og vende inn i krydderblandingen. Stek deretter på middelshøy varme på 2 minutter per side.
Tips: Den italienske krydderblandingen er en fin og rimelig gave å gi. Ha krydderet i en fin krukke og pakk inn i cellofan og fint gavebånd.