Hopp til hovedinnholdet

Dansk rugbrød med skagenrøre

15 MIN / / Print
Hjemmelaget skagenrøre krever overraskende lite innsats og lages på kun 15 minutter. Unn deg selv en frisk og deilig skive i hverdagen, og topp det hele med dill før servering.
Ingredienser
porsjoner
    • 4 skiver rugbrød
    • 4 ss smør
    • 2 pk Norske reker, Norway Seafoods
    • 1 stk sjalottløk
    • 1 ss dill
    • 1 ss gressløk
    • 1 dl rømme
    • 1 dl majones
    • 0,5 stk sitron, skall og saft
    • salt og pepper

Slik gjør du:

1. Finkutt sjalottløk, gressløk og dill. Ha over i en bolle sammen med rømme, majones, sitronsaft og skall. Bland godt sammen og vend inn rekene. Smak til med salt og pepper.

2. Ha smør på brødskivene og stek i stekepanne på høy varme til gyllen.

3. Sett sammen smørbrødet, topp med frisk dill og server.