Hopp til hovedinnholdet

Dansk rugbrød med skagenrøre

Dansk rugbrød med skagenrøre
Hjemmelaget skagenrøre krever overraskende lite innsats og lages på kun 15 minutter. Unn deg selv en frisk og deilig skive i hverdagen, og topp det hele med dill før servering.
Ingredienser
porsjoner
    • 4 skiver rugbrød
    • 4 ss smør
    • 2 pk Norske reker, Norway Seafoods
    • 1 stk sjalottløk
    • 1 ss dill
    • 1 ss gressløk
    • 1 dl rømme
    • 1 dl majones
    • 0,5 stk sitron, skall og saft
    • salt og pepper
Del oppskrift

Slik gjør du:

1. Finkutt sjalottløk, gressløk og dill. Ha over i en bolle sammen med rømme, majones, sitronsaft og skall. Bland godt sammen og vend inn rekene. Smak til med salt og pepper.

2. Ha smør på brødskivene og stek i stekepanne på høy varme til gyllen.

3. Sett sammen smørbrødet, topp med frisk dill og server.

Vurder oppskriften
Del oppskrift

© 2021 Lerøy. All Rights Reserved.