Ha fisken, fajita krydder og solsikkeolje i en bolle. Bland godt sammen.
Stek i stekepanne på middels varme i ca. 8 minutter.
Kutt opp paprika og løk, stek i stekepanne på høy varme sammen med soyasaus, saften fra appelsin og lime, i ca. 5 minutter.
Server på tortillalefser med rømme og topp eventuelt med koriander.
