Grillet torskeloin med søtpotetmos og aspargesbønner
30 min /
Enkel /
Print
Søtpotetmos passer til det aller meste, og ikke minst til hvit fisk som torsk! Prøv grillet torsk med søtpotetmos og aspargesbønner.
Ingredienser
porsjoner
-
-
pk
Norway Seafoods Torskeloin
-
-
ss
olivenolje
-
Salt og pepper
-
Søtpotetmos
-
stk
søtpotet
-
stk
potet
-
ss
smør
-
dl
fløte
-
Salt og pepper
-
Tilbehør
-
g
aspargesbønner
-
ss
smør
-
Salt
SLIK GJØR DU
- Forvarm grillen.
- Skjær torsken i porsjonsstykker. Krydre med salt og pepper.
- Pensle fisken med olje og grill den på hver side i 3-4 minutter. Når fisken er litt "løs" er den ferdig.
- Søtpotetmos: Vask og skrell søtpoteter og poteter. Skjær disse i små biter og kok dem til de er møre.
- Bruk en stavmikser til å mose søtpotetene/potetene. Ha i smør og fløte. Bland godt og smak til med salt og pepper.
- Aspargesbønner: Damp aspargesbønnene i vann med smør og litt salt i 3-4 minutter.
- Server grillet torskeloin med søtpotetmos og aspargesbønner.
Norway Seafoods Torskeloin finner du hos Rema 1000.
