Saftig juletorsk møter sprø bacon, ertepuré og mandelpoteter. Denne klassiske retten toppes med lys sirup som smaksforsterker. En annen favoritt er selvfølgelig juletorsk med mandelpotetpuré. Med silkemyk potetpuré og glaserte gulrøtter er denne oppskriften et bevis på at juletorsken hører hjemme i kategorien "himmelsk tradisjonsmat".
Få den gode julefølelsen med sild på menyen. Mens noen foretrekker et tradisjonelt måltid med spekesild med poteter, løk og rødbeter, er sennepsilden et absolutt must for andre til julefrokosten. Kanskje begge må til for å ringe julen inn?
Ikke glem at det riktige tilbehøret tar julematen til nye høyder. Om du ikke har testet vårt nøttesmør til juletorsken har du en ny matopplevelse i vente. Server det hele med rotmos med et hint av sitron, og vi kan garantere begeistring rundt julebordet!
Sist men ikke minst – Juletorsk, stekte poteter og tyttebærrømme er den ultimate rett å servere til mange. Alt av tilbehør kan lages i forveien, og torsken skal kun trekkes i 12 minutter. Kanskje dette blir årets nyttårsrett?
