En smakfull gryte med torsk, sei og reker - perfekt kombinasjon og en enkel middagsrett!
Ingredienser
porsjoner
pkNorway Seafoods torsk & sei terninger, tint på forhånd
gNorway Seafoods Norske Reker
stkgulrot
stkpurre
stkløk
feddhvitløk
dlfiskekraft
dlmatfløte
sstomatpuré
ssolje, nøytral
Maizenna
Salt og pepper
Tilbehør
Godt brød
SLIK GJØR DU
Start med grønnsakene. Finhakk løk og hvitløk, og kutt gulrøtter og purre i strimler. Varm opp oljen i en stor kjele og ha i løk og hvitløk. La det surre i oljen i 2-3 minutter. Ha i tomatpuré og rør det godt inn.
Ha i fiskekraft og matfløte, og la det koke i 5 minutter.
Tin rekene som anvist på posen.
Smak til suppen med salt og pepper, og jevn med litt maizenna hvis nødvendig. Ha i fisken og la det koke på svak varme i 5 minutter. Fordel i skåler og dryss på rekene til slutt.