Name: Mangosalat med chili og koriander
Yield: 2
Ingredients: 1 stk mango; 0,5 stk chili (rød); 0,5 stk lime, skallet og saften; 1 håndfull frisk koriander

Mangosalat med chili og koriander

Enkel

Mangosalat er et friskt og godt tilbehør til fisk. Den passer godt sammen med stekt eller ovnsbakt fisk, gjerne krydret med litt spisskummin. Har du prøvd fisketaco med mangosalat? Om det blir rester, kan salaten oppbevares i lukket beholder i kjøleskap.

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk 1 mango
- 0,5 stk 1 chili (rød)
- 0,5 stk 1 lime, skallet og saften
- 1 håndfull 1 frisk koriander

SLIK GJØR DU

Rens og skjær mangoen i terninger.
Finhakk chili.
Riv skallet av 1 stk lime (kun det grønne).
Hakk frisk koriander.
Press saft av 1 stk lime.
Bland alt sammen i en skål og server.

Vurder oppskriften

Takk for tilbakemeldingen!

Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen