Våre panerte produkter kommer alle i pappemballasje. Å bruke papp er bedre for miljøet, da pappemballasje i stedet for plast kan gi stor klimagevinst. Men visste du at fisken inne i selve forpakningen kommer i en egen stekeskål som kan settes rett i ovnen? Enklere blir det ikke!
Vi bruker renskåret filet fra norsk, villfanget torsk og sei. Fisken paneres på Bulandet på vår egen fabrikk, ytterst i havgapet på Vestlandet. Paneringen vi bruker er en blanding av mel fra kikerter og ris. Dette gir en sprø panering som samtidig er glutenfri.
